{"id":1328,"date":"2021-10-11T15:51:44","date_gmt":"2021-10-11T13:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sv-niederbexbach.de\/backline\/?p=1328"},"modified":"2021-10-13T11:34:22","modified_gmt":"2021-10-13T09:34:22","slug":"goldene-kulinarische-weinwanderung-mitten-im-herbst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sv-niederbexbach.de\/backline\/2021\/10\/11\/goldene-kulinarische-weinwanderung-mitten-im-herbst\/","title":{"rendered":"Goldene Kulinarische Weinwanderung mitten im Herbst"},"content":{"rendered":"\n

Der Wettergott bescherte den Organisatoren vom SV Niederbexbach Kaiserwetter bei der diesj\u00e4hrigen Ausgabe der Kulinarischen Weinwanderung. Auf Grund der Pandemie musste man ein Jahr aussetzen, was allen, G\u00e4sten und Veranstaltern, sehr schmerzte. Umso sch\u00f6ner war es, dass die Auflagen es zulie\u00dfen, diese weit \u00fcber die Ortsgrenzen beliebte Wanderung wieder ausrichten zu k\u00f6nnen. Die Weinwanderung war innerhalb weniger Tage restlos ausverkauft. Das Organisationsteam hatte wie immer Wochen vorher etliche Arbeitstage investiert, um alles punktgenau vorbereiten zu k\u00f6nnen. Dies zahlte sich aus, denn die Wanderschaft war von den Speisen und Getr\u00e4nken restlos begeistert. Um 14 Uhr war Treffpunkt am Alten Schulhaus \u2013 genau dort, wo auch der Adventsmarkt in diesem Jahr wieder stattfinden soll. Der 1. Vorsitzende Ulrich Burbes freute sich, dass nach der harten Corona-Phase nun wieder mehr unternommen werden kann und sich so viele Interessierte eingefunden h\u00e4tten. Er gab kurz darauf den Startschuss und er\u00f6ffnete das kulinarische Treiben im kleinen Dorf an der Blies. Zu Beginn gab es einen Begr\u00fc\u00dfungscocktail, dazu Parmaschinken an B\u00fcffelmozarella auf Aprikosenchutney. <\/p>\n\n\n\n

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Der 1. Vorsitzende Ulrich Burbes begr\u00fc\u00dft die Teilnehmer zum Start am Alten Schulhaus. Foto: fh<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Besonderheit in diesem Jahr war, dass die 2. Station nicht das \u201eBienehaisje\u201c war, sondern die Bliesbr\u00fccke, die seit vielen Jahren teil- und nun komplett f\u00fcr den Fu\u00df- und Radverkehr gesperrt ist. Vor der Bliesbr\u00fccke reichten die K\u00f6che Br\u00fcckenburger mit Schweinefilet, Kraut, hausgemachter Barbecue-Sauce, Salat und Kirschen sowie ein Glas Enate Rosado Cabernet Sauvignon zum Sp\u00fclen. Der zweite Gang bestand aus Chai Pfirsichen mit Ziegenfrischk\u00e4se, Rucola und Cashewkernen mit einem Glas Riesling. Zum Holzauwehr gelang die Wanderschaft \u00fcber die Blieswiesen, wo es zum einen Schoko-Garnelen auf Avocado-Ananas-Creme sowie ein Lachstatar auf vitelotte Creme mit Wasabi-Schaum-Topping zu verk\u00f6stigen gab. Dazu reichte man einen wei\u00dfen Burgunder und einen Chardonnay. Traditionell ging es dann durch den Bauernwald bis zum G\u00e4nseweiher. Dort mundeten ein Gem\u00fcse-Curry-Crumble, bestehend aus Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Paprika und Mandel-Pistazien-Crumble. Als die Dunkelheit schon langsam Einzug hielt, konnten die Teilnehmer aber noch einen Bauernwaldbecher mit Rinderhack, Frischk\u00e4secreme, Tomatensalsa und Schinken-Crunch genie\u00dfen. Dazu gab es einen Grauen Burgunder und ein Glas Sud Primitivo di Manduria San Marzona. <\/p>\n\n\n\n

Nun steuerte man entweder \u00fcber die Bliestalstra\u00dfe oder das Unterdorf die Endstation, das Sportheim mit seinem gro\u00dfen Weinzelt an. Hier gab es zum Abschluss ein Winzergulasch mit Sp\u00e4tzle, gute Musik, Feierstimmung und auch das ein oder andere Glas Wein oder Bier. Die Leute konnten unter Einhaltung der 3G-Regeln endlich einmal wieder ausgelassen und unbeschwert feiern. Die Kulinarische Weinwanderung war f\u00fcr den SV Niederbexbach wieder einmal ein sehr gro\u00dfer Erfolg und wird sicherlich auch im n\u00e4chsten Jahr ein gro\u00dfer Besuchermagnet darstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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