{"id":2480,"date":"2024-09-24T18:09:42","date_gmt":"2024-09-24T16:09:42","guid":{"rendered":"https:\/\/sv-niederbexbach.de\/backline\/?p=2480"},"modified":"2024-09-24T18:14:25","modified_gmt":"2024-09-24T16:14:25","slug":"besucher-aus-nah-und-fern-bei-der-weinwanderung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sv-niederbexbach.de\/backline\/2024\/09\/24\/besucher-aus-nah-und-fern-bei-der-weinwanderung\/","title":{"rendered":"Besucher aus Nah und Fern bei der Weinwanderung"},"content":{"rendered":"\n

Auch in diesem Jahr waren wieder etliche Teilnehmer bei der Kulinarischen Weinwanderung in Niederbexbach dabei. Bei strahlendem Sonnenschein fanden sich bereits eine halbe Stunde vor dem offiziellen Beginn die ersten Wanderer am Alten Schulhaus in Niederbexbach ein. Zu Beginn erhielt man am ersten Stand sein Weinglas und ein Besteckset, um die k\u00f6stlichen Speisen auch genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Um kurz nach 14 Uhr konnte der 1. Vorsitzende Sebastian Eiden die Teilnehmer begr\u00fc\u00dfen und erkl\u00e4rte auch kurz die bei den meisten bekannte Route. Ganz wichtig auch, dass er sich beim gesamten Orga-Team bedankte, ohne die diese arbeitsintensive Veranstaltung nicht m\u00f6glich w\u00e4re. Besonders w\u00fcrdigte Eiden das Kochteam um Judith und Dirk Zieger, die sich jedes Jahr sehr kreativ in der K\u00fcche ausleben. <\/p>\n\n\n\n

Am ersten Standort gab es einen erfrischend bitteren Negroni Cocktail sowie einen italienischen Brotsalat mit Basilikumcreme. Am Bienehaisje konnte man sich auf ein Mini-Fladenbrot mit roter Falafel und ein Glas Poggio al Tesoro freuen. Im zweiten Gang reichte das K\u00fcchenteam eine Blumenkohl-Mousse auf Steinpilzerde mit Espresso-Rub-Flank-Steak mit einem Glas La Lojera. Am Holzau-Wehr stand wieder ein Live-Cooking an. Es gab ein Gem\u00fcse-Curry mit zweierlei Linsen, Mango und Jasmin-Reis mit ged\u00e4mpftem Sriracha-Lachs on top. Dazu gab es ein Gl\u00e4schen Manincor und ein Ros\u00e9. An der letzten Station, dem G\u00e4nseweiher, lie\u00dfen sich die Wanderer ein Apfelchutney mit einer K\u00e4seauswahl schmecken. Als Wein gab es ein Alturis Chardonnay sowie ein Glas Fattoria Le Fonti, einen Chianti. Im Sportheim wartete dann noch das Abschlussessen. Rigatoni al ragu sowie ein Kaltgetr\u00e4nk nach Wahl. Der Tag klang in den Festzelten sowie im Sportheim bei guter Musik und netten Gespr\u00e4chen dann so langsam aus. Einige Feierw\u00fctige hielten dann doch bis deutlich nach Mitternacht aus. Alles in allem wieder eine perfekte Veranstaltung bei gutem Wetter, tollem Essen, leckeren Weinen und einer durchweg gut aufgelegten Wanderschaft.<\/p>\n\n\n\n

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